昨日は月末とはいえ平日；
真夜中になればいつもならだんだんお客様も減る日；
でも昨日は 真夜中の１時から宴会があったり
他にもお客様がどんどん入店する事体ーー；
でもメンバーは 普通の平日メンバー；
明らかに人数が足りない＞＜；
そんな中 具合が悪いと言ってすぐ帰った人が；
具合が悪いのでは仕方...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（2）
-
別館
ニコッと内と日常のブログ
寒さがいっそう強まり 今日は一番気温が低いとか；
明日は雨でその後５日ほど毎日曇り；絶対もっと寒いですよね；
この寒さの中 真夜中に家を出るので
昨日は真冬のコートを着ましたし 今日は手袋もしようかと；
なんにしろ 今日から特選メニューがかわり
鍋が色々出るので 温かさを求めたお客様が
沢山来て...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（5）
-
今日から新メニューに変わります＾＾
その為今朝は ポスター変えやメニュー変えなど残業でした。
注文時に使うハンディーという機械の内容も変えます。
料理説明や味見などは日曜にやりました＾＾
特には宣伝してないので 常連様が知っているかは微妙ですが
何気に最近来た方には話してますから ちょっとは忙...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（0）
-
最近職場では 私ではないですが小さな災難が；
まずちょっとした言葉の行き違いで
長く勤めていたイケメン君が突然辞めましたーー；
調理場スタッフが足りてない中で ぎりぎりだったのに
良く動くその子がいないと 料理も遅いし〆作業も遅くなるしで
もちろん私も手伝うので帰れず；
深夜にドリンクを作るス...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（5）
-
最近バイト君たちの出勤に振り回されてます；
最近の学生バイト君たちは 金土以外は平日の早い時間。
深夜の遅い時間に入る人はほとんどいません。
学校もあるので遅い時間は仕方ないと思いますが
気まぐれに深夜に入ることがあったりもします。
ただ・・・深夜に入ると言いながら 変更が多くて
人数が足りたり...
- いいね♪
- コメントを見る・書く（8）
-
