きつねじゃんぷのちょっとタイ語 プラームック
- カテゴリ： 勉強
- 2020/08/06 00:57:11
プラームックカティアム イカのガーリック炒め 蒜味花枝 Fried Squid with Garlic 近所のタイ料理屋のメニューからイカのガーリック炒め「プラームックカティアム」を紹介します。イカはフリッターにするのか？素揚げにするのか？どちらも美味しいです。た...
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きつねじゃんぷのちょっとタイ語
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きつねじゃんぷのちょっとタイ語 カオパッサパロッ
- カテゴリ： 勉強
- 2020/08/04 00:34:56
カオパッサパロッ 南部地方のパイナップル炒飯 泰式鳳梨炒飯 Pineapple Fried Rice 近所のタイ料理屋のメニューから南部地方のパイナップル炒飯「カオパッサパロッ」を紹介します。パイナップルをタイ語で「サパロット」と言います。焼飯はどこの国でも同じような味、ま...
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きつねじゃんぷのちょっとタイ語 マクアトード
- カテゴリ： 勉強
- 2020/08/03 00:21:23
マクアトード タイ風揚げ茄子 酥炸泰式香芧茄子 Deep Fried Egg Plant 近所のタイ料理屋のメニューからタイ風揚げ茄子「マクアトード」を紹介します。これはもう酒のおつまみです。タイ風にビールには氷を入れてキンキンに冷やしたコップで飲みましょう。 ...
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きつねじゃんぷのちょっとタイ語 カティアム
- カテゴリ： 勉強
- 2020/07/31 22:06:57
ムーパッカティアム豚肉のガーリックソース炒め蒜香豬肉Sauteed Pork with Garlic 近所のタイ料理屋のメニューから豚肉のガーリックソース炒め「ムーパッカティアム」を紹介します。ニンニク炒めで美味しい、元気あふれる一品ですね。どんな料理なのか? タイの料理&nb...
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きつねじゃんぷのちょっとタイ語 マクアパックン
- カテゴリ： 勉強
- 2020/07/30 17:00:17
マクアパックンタイ風ナスと海老の辛味噌炒め辣泰式茄子炒蝦仁Sauteed Shrimp and Eggplant 近所のタイ料理屋のメニューからタイ風ナスと海老の辛味噌炒め「マクアパックン」を紹介します。野菜のタイ語、茄子は「マクア」ですね。炒め物「パッ」、海老「クン」昨日も同じ様なメニ...
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