きつねじゃんぷのちょっとタイ語 油そば
- カテゴリ: 勉強
- 2020/07/24 21:58:24
クイッティオヘンガイ タイ式油そば鶏の照り焼きのせ 泰式干拌炒雞河粉 Roast Chicken Dried Noodle 近所のタイ料理屋のメニューからタイ式油そば鶏の照り焼き照り焼きのせ「クイッティオヘンガイ」を紹介します。鶏「ガイ」、クイッティオは米の麺...
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ゲンチュートーフ 豚団子と豆腐の春雨スープ 豬肉丸豆腐湯 Vermicelli and Pork Soup 近所のタイ料理屋のメニューから豚団子と豆腐の春雨スープ「ゲンチュートーフ」を紹介します。見た目は日本料理と変わりませんね。「ナスと厚揚げの醤油炒め」が中華料理にも...
ゲーンタイプラー プーケットのシーフードカレー 普吉島海鮮咖哩 Phuket Seafood Curry 近所のタイ料理屋のメニューからシーフードカレー「ゲーンタイプラー」を紹介します。魚と野菜のカレーで野菜はナス、タケノコ、ジュウロクササゲ、生唐辛子、ベイビーコーン、カボ...
トムヤムガイナムサイ 辛くて酸っぱい鶏肉のクリアスープ 泰式雞肉酸辣湯 Hot and Spice Chicken Soup トムヤムガイナムサイはクリアスープなのでナムプリックパオとガティは入っていません。入手が困難な調味料が不要ということは作りやすい?チリ...
カイヨーマパッキーマオ 揚げピータンと豚挽肉バジル炒め 辣九層塔炒炸皮蛋豬絞肉 Sauteed pork and fried century egg with basil 近所のタイ料理屋のメニューから揚げピータンと豚挽肉バジル炒め「カイヨーマパッキーマオ」を紹介します。ピ...