きつねじゃんぷのちょっとタイ語 味６
- カテゴリ： 勉強
- 2020/04/16 00:24:59
味６ Taste タイ料理の味を表現すると「酸っぱい辛い甘い」この味は一体何なんだと感じることも有る。まるで味の３重奏や、そして余韻がたまらない、食べたらイイんだよタイ料理、そして感じて欲しい。そして今回も料理の味の表現を紹介します。味が濃い、薄いです。キツネさんがタイの食堂で食べた薄い味付けの...
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きつねじゃんぷのちょっとタイ語
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きつねじゃんぷのちょっとタイ語 味５
- カテゴリ： 勉強
- 2020/04/15 01:40:29
味５ Taste タイ料理の味を表現すると「酸っぱい辛い甘い」この味は一体何なんだと感じることも有る。まるで味の３重奏や、そして余韻がたまらない、食べたらイイんだよタイ料理、そして感じて欲しい。そして今回も料理の味の表現を紹介します。日本でグリーンカレー用のペーストを使って料理す...
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きつねじゃんぷのちょっとタイ語 ソンクラーン
- カテゴリ： 勉強
- 2020/04/14 00:19:11
ソンクラーン Songkran タイのお正月は毎年4月13日から15日までです。ソンクラーン Happy songkran Festival 「水掛け祭り」として現在は有名で見知らぬ人同士で水を掛け合うような祭りとして外国人は理解しがちです。本来は仏教の行事で厳かに仏像や年長者にお水...
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きつねじゃんぷのちょっとタイ語 味４
- カテゴリ： 勉強
- 2020/04/13 02:53:10
味４ Taste タイ料理の味を表現すると「酸っぱい辛い甘い」この味は一体何なんだと感じることも有る。まるで味の３重奏や、そして余韻がたまらない、食べたらイイんだよタイ料理、そして感じて欲しい。そして今回も料理の味の表現を紹介します。日本の料理を食べると醤油の味が際立...
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きつねじゃんぷのちょっとタイ語 味３
- カテゴリ： 勉強
- 2020/04/12 18:12:09
味3 Taste タイ料理の味を表現すると「酸っぱい辛い甘い」この味は一体何なんだと感じることも有る。まるで味の３重奏や、そして余韻がたまらない、食べたらイイんだよタイ料理、そして感じて欲しい。そして今回も料理の味の表現を紹介します。酸っぱいタイ料理って有りますよね。ส้มตำ「...
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