Nicotto Town


るしのしっぽ


るしの後ろに日々残っていく、なんというかメモとかそんなの

カボチャレシピ

ハロウィンということで
カボチャが大量にある。
今日は、カボチャのポタージュにしてみた。
ゆでたカボチャと
牛乳と、コンソメ、あと香辛料としてクミンやシナモン、ジンジャーを入れて
ミキサーに入れるだけ。
仕上げにパセリちょっとだけのせて。
簡単手軽で美味でしたー。

そのあと、テレビで
カボチャのニ...

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好きなパン

今回のグルメは、ピンポイントなお題ですね。

好きなパン…サンドイッチ系では、
すごくシンプルにストイックに、ハムとキュウリでしょうか。

ほんとは、SUBWAYのチーズローストチキンやえびアボガドに弱いんですけど
それはたぶんパンというより具に惹かれているのかも…。

...

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「好きなお菓子」

ミルフィーユ系のパイ重ね菓子が
むちゃくちゃ好きです…。

ヤバイです。
もう、思い出しただけで食べたくなります。

とくに
コージーコーナーのナポレオン・パイ
これがですね、
イチゴがたっぷりで
しかもパイとりんごダイス入りカスタードが絶妙です。

赤坂見付の駅をあがって、出たとこの...

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オージービーフ

普段ぜんっぜん、牛肉を食べないんですけど
仕事でオージービーフのことを伺うチャンスがあって
久しぶりに食べたい気分になってます。

オーストラリアの広大な土地で放牧されてるので
(集める時にはカウボーイじゃなくてヘリコプター使うそうです@@)
余分な脂肪がつかないので
霜降り命の日本の和牛とはちがう...

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新潟のお米♪

昨日は新潟出張だったので
帰りの新幹線を待ってる間に
駅中のオミヤゲ屋さんで
お米、買ってしまいました。

魚沼産コシヒカリ  2キロ

ひゃー、スッゴイ贅沢♪

いや、重いので、どうするかかなり悩んだんですけど
まぁね。
一緒に行った人は、もっぱら日本酒選びに熱中してました。
(それはそ...

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