グルメ | ながつきさんの日記

にくりょうり

カテゴリ：グルメ
2012/02/22 23:55:45

たいてい好きです。ただし、内臓系除く。脂身も出来る限り除く。完全に加熱調理されたものであること。
豚も牛も好きだけど、鶏肉がより好きです。とくに、骨付きをトマトで煮込んだものが好きです。唐揚げも。揚げ油はグレープシードオイルで。

今週のブログイベント「グルメ」カテゴリで「好きな肉料理」についてブロ...

>> 続きを読む

１月に開封した茶葉、紅茶の消費量

カテゴリ：グルメ
2012/02/01 19:53:37

◇開封茶葉累計：315g／1985g　（メモ兼ブログ消化）
ダージリン　ファーストフラッシュキャッスルトン農園DJ-8　スペシャルチャイナ　50g　¥3150／リーフルギダパール農園DJ-14　チャイナスペシャルムスク　50g　¥1312／リーフルアッサム　セカンドフラッシュ　マラン...

>> 続きを読む

２０１２年茶葉在庫一覧

カテゴリ：グルメ
2012/02/01 19:51:26

茶葉総計：2335g（←1985g＋追加150g＋追加200g）：福袋４店分（ルピシア・リーフルダージリンハウス・ジークレフ・ミツティ）他開封済み→＊
＜ダージリン＞ファーストフラッシュ４月＊1118オレンジバレーDJ31　50g　¥1500／ルピシア１月＊キャッスルトン...

>> 続きを読む

あっふぉがーど

カテゴリ：グルメ
2012/01/17 22:45:47

いつもバニラアイスクリームをアッフォガード（エスプレッソがけ）にしていますが、ハーゲンダッツのクリームチーズタルト（期間限定）も、とても美味しかったです。
アイスクリームを器にもって、上から熱々のエスプレッソをかけます。アイスクリームは、乳固形分や乳脂肪分が多くて増粘剤等の入っていないものの方が、美...

>> 続きを読む