てなわけで、今日のお昼ごはん、先日ちょっと間違えた、とうもろこしピラフに再チャレンジ。
今回は、ちゃんと、コーン缶をご飯以上に準備。それから、どうやら、唐辛子の量も間違えて
いたっぽいので、分量に従って、かなり増量してみた。
できあがったものは・・・たっぷりのとうもろこしに、ちらほらご飯という...
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ナイＲ＠ＴＥＰのにゃころのみこん
混沌とした日常のあれこれ。
山盛りパコラ＆サンバール
- カテゴリ： グルメ
- 2009/08/15 00:25:31
今日の晩御飯、連れがサンバール、おいらがパコラ作るという分担、これにアチャールと
ドリンクにラッシーがつくという構成。
サンバールというのは、南インドのスパイス入りスープで、日本で言う味噌汁のようなもの。
たまたま、サンバールのスパイスミックスがあったので、それで野菜を煮込んで出来上がり。
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お昼ごはんに作ってみた。
- カテゴリ： グルメ
- 2009/08/14 00:33:30
何をって、そりゃ、決まっとりますがな、「ミリメシ★ハンドブック」のレシピｗ。
まぁ、今日は連れが朝からお出かけしていて、お昼ぐらいに、「帰りはもう少し遅くなるから
お昼適当に食べといて」と連絡があって、さて、どうしたものかと、ちょっと思案。
ん～、昨日の残りのタイカレーはあるけれど、ご飯がな...
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カキ氷、しろくまを食べないことにはねぇ～。
最近ではコンビニとかでも売っていて、わりとどこでも手に入るけれど、
元々は地元ローカルなものだというのは、大学に上がるまで知らなかったｗ。
そのくらい、地元ではポピュラーなカキ氷、それこそ、小売店のカップアイス
でも売っているようなもの。ただ、ちゃ...
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今夜は手早くレトルトカレー
- カテゴリ： グルメ
- 2009/08/12 01:48:07
なんか、めんどくさかったということもあり、今夜は買い置きのレトルト
カレーで済ませることに。
食べたのは、Avial(南インドの野菜とヨーグルトのココナツカレー)と
Paneer Makhani(カシューナッツを使った勝手ー時チーズのカレー)、
どちらもインド製なんだけど、なぜかPaneer M...
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