Nicotto Town


ひまわり畑を眺める一匹猫


猫はただ、風に吹かれながらひまわりの花を観ていました。
まるで懐かしいぬくもりを思い出しているかのように。

我が家の条例

先日

病院の職員の血液検査が行われました。

私の結果は・・・

LDLコレステロールに「H」のマークが。

それほどヤバい数値では無かったのですが

上限をわずかに超えていたようです。




コレステロールに良いのは、発酵食品だそうです。

仕方なく、納豆とヨーグルトを買ってまいりました。

...

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もんじゃ焼き

私の少年の頃は、学校帰りの駄菓子屋でよく食べたものです。
駄菓子屋のもんじゃ焼きは、ほぼプレーンもんじゃ。
小麦粉を薄く溶いてウスターソースで味付けしただけのものでした。
鉄板でそれをドロドロに焼いて食べるも良し
水分を飛ばしておせんべいのようにしたものを、ハガシではがして食べるも良し。
小遣いがあ...

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最後のマロングラッセ

たまにはお題でもクリアしときますか。。。

ひまわりが入院中、私は流山市から都内の病院まで、せっせと通っておりました。
その通り道、言問橋から上野方面に向かう途中に、私はある看板に気付きます。

「パティシエ イナムラショウゾウ」

ん?なんじゃこれ?
「マツモトキヨシ」からこっち、フルネームを店名...

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ファーストフードねぇ・・・

かつて、遠いいにしえの頃。
フードサービス界に居た事がありました。

その頃私が学んだのは、フードサービスとは
食事を通じてお客様に価値ある時間を楽しんでいただく事。
友人、恋人、家族と共に、一皿を挟み素敵な時間を過ごせていただけたら。
そのために必要なのが3つ。
サービス(接客)、クォリティ(商品...

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珈琲るんば

夏の間、定期購入を休んでいたコーヒー。
それまでは、毎月厳選された農場のコーヒーをセレクトし
発送直前に焙煎して送ってくれるんですよ。。。
夏の間は、暖かいコーヒーは飲む気にはなれず
まして素晴らしい豆をコールコーヒーで飲む気にもなれず・・・。
と言う訳で、水ばかり飲んでおりました。。。

9月に入...

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