グルメ | masamiさんの日記 | ニコッとタウン

A Balearic Dinner

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料理レシピ中心＋徒然な記事のブログですー

ジャーマン・パンプキン

カテゴリ：グルメ
2017/02/14 23:48:10

得意料理！という事なので、今回は簡単でボリュームもあるジャーマン・パンプキンを紹介したいと思います。出来るだけレンジやオーブンを使い、別の料理の合間に仕上がるのも良い感じですｗ
～～～～～材料・かぼちゃ・たまねぎ・ピザ用チーズ・ソーセージorベーコン・塩、コショウ、好みのハーブ（パセリ、パプリカ等々...

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セロリとリンゴのサラダ

カテゴリ：グルメ
2016/12/19 22:27:20

クリスマスに食べたい物として今の時期旬の食品を使った料理でセロリとリンゴを使ったサラダを紹介したいと思います。
簡単な料理でしてセロリは堅い筋をとり、斜めにスライス、リンゴも四つに切り、種と皮をとりスライスです。そこにマヨネーズと、隠し味程度に練乳とレモン汁仕上げに、無塩のクルミかアーモンドをスライ...

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お肉の低温調理！

カテゴリ：グルメ
2016/10/11 00:15:41

好きな料理という事で流行の低温調理が美味しくお勧めです～
これは特に味付けやお肉の種類は選ばず、「お肉の中心が６５～７０℃になるまでゆっくり火を通す」という作り方になります。
自宅で一番簡単なのは炊飯器の保温機能ですね。好きなお肉に好きな味付けをし、ラップで包みフリーザーパックやジップパックに、水が...

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パーラーのアイスなど

カテゴリ：グルメ
2016/09/19 09:40:29

特別な日に食べたいグルメですが、東京だと千疋屋、高島屋とフルーツパーラーのスイーツが有名ですが、山形でも昔から＆新しいスイーツ店が多く激戦区！親戚などが来た時に行くのですが、お勧め店を紹介したいと思いますー
まずは七日町、桜田の二店舗レストランがある十一屋http://www.juichiya.jp...

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夏にタンドリーチキン！

カテゴリ：グルメ
2016/07/11 16:33:17

やはり夏になるとカレーが美味しくなりますねｗで、野菜を切って鍋で煮込んで・・・と時間も手間も掛かりますね。そこで漬け込みとグリルでできるタンドリーチキンがおすすめです！
～～～～～材料・鶏もも肉or骨付き肉・ヨーグルト・ケチャップorトマトピューレ・ニンニク、ショウガ・カレー粉、塩コショウ・サラダ用...

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