秋刀魚が安くならない。
- カテゴリ： グルメ
- 2017/10/07 11:07:20
秋深し…
なのに、秋刀魚が安くならない。近所のお店で出回っている秋刀魚は未だに北海道産。
つまり、釧路港に水揚げされたもので、岩手県の大船渡とか宮城県の気仙沼での水揚げがまだ始まっていないのでしょう。
栗と梨で妥協しようか、秋の味覚。松茸は初めから問題外。
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安寿の仮初めブログ
これは、ニコットタウンに現れた安寿の仮想ブログです。
金柑が好きです。なぜかと言えば、それは…
皮をむかなくてもいいからです。 ☆＼(ｰｰ； 横着者！ 金柑にタネがなくなってくれれば、もっといい！
林檎も紅玉が好きなのは、蜜が入った林檎よりもすっぱい林檎の方が好きで、紅玉は小さいから、皮を剥かなくても丸かじりできるという&hell...
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秋刀魚が1匹100円程度になってきたので、今年最初の秋刀魚。
塩焼きにして、カボスの代わりにレモンをかけて、たっぷりの大根おろしで食べてみたのですが…
なんだかパサパサしてる…
焼きすぎたとは思えないので、油がまだ十分に乗っていないのでしょう。
乱獲で漁業資源が不足し...
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かっぱ橋でフライパンを買う。
- カテゴリ： グルメ
- 2016/09/11 16:34:23
今までのテフロン加工のフライパンに代えて、ついに鉄の業務用フライパンを買ってきました。でも、重い！ そして取っ手が長い！
16センチの鉄のフライパンは、目玉焼き用にすでに持っていたので、今度は大きめの奴。
先のフライパンの代わりになるような大きさで鉄のものになると、２６～２８センチの大きさが必要。し...
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フライパンで料理すると、炒めものがこびりつくようになりました。
もう10年以上使っているので、コーティングが剥げてきたのでしょう。買い換えの時期なのです。
…で、ここが思案のしどころ…
同じようなテフロン加工のフライパンを買うべきか…
それこそ通販の...
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