美味しい鱧が食べたいです
- カテゴリ: グルメ
- 2009/08/19 11:56:09
夏の食べ物といえば、いろんなものが浮かんで、
生唾ごっくんですが、関西がらみで鱧のことを書きます。
東京では、鱧という魚はほとんど食卓にのぼることはありません。
近年でこそ、高級スーパーになかなか高値をつけて
並べられてありますが、湯びきしたものを僅かばかり、
黒いプラスチックの皿に載せているだけ...
ここでは、もっぱら楽しく遊ぶことを念頭に、適当に(ときどき真面目)更新しています。不愉快にならないことであれば、なんでも書き込んでいってください。生きてるうちが花なのよ。
夏の食べ物といえば、いろんなものが浮かんで、
生唾ごっくんですが、関西がらみで鱧のことを書きます。
東京では、鱧という魚はほとんど食卓にのぼることはありません。
近年でこそ、高級スーパーになかなか高値をつけて
並べられてありますが、湯びきしたものを僅かばかり、
黒いプラスチックの皿に載せているだけ...
食べたかったのでお取り寄せしてみた。
昔、礼文島で食べた、焼き紫雲丹の味が忘れられず、
また最近、テレビで福島の相馬の漁港の市場で売られている、
貝殻に詰めた蒸し雲丹を見たからで、いかにも美味しそうであった。
ふだんお目にかかっているのは、バフンウニがほとんどで、
ムラサキは築地に見てみて...
わなかのたこ焼きを食べられへんかったんが、今回残念! このところ、あこのんを塩で食べるのんが、いっちゃん好きやねん(大阪弁で)。
ホルモン焼きにはまっています。美味しいホルモンが食べられるお店に行きたいよー。どなたか教えてください。
たこ焼きとお好み焼き美味しかったよ~!(^^)!