最近麺ばっか食べてたので（今日の昼はラーメンとチャーハン）、こりゃいかんと一念発起。
野菜摂らにゃ！！！っつーんで、我が家の定番「豚ニラもやし鍋」。
例によって15分で作っちゃえ！！！・豚切り落とし：200g
・ニラ：1束
・もやし：1袋
・豆腐：1丁ニラと豆腐はテケトーに切...
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日月日記～働かざる者食うべからず～
食べて呑もう、おいでませ料理部＆酒呑み部♪
京都ラーメン巡りその2
- カテゴリ： グルメ
- 2009/12/10 22:58:29
つー訳で今日は京都に行ってました。
大久保って自衛隊の駐屯地がある所と京都駅周辺に。
なので久しぶりに京阪で行って伏見でラーメン食べちゃおうと。伏見って酒蔵が多いんだけど（純米吟醸玉乃光好きじゃ～～～！！！）、人の賑わいがまた良いんだよねー。
ここでのラーメンのオススメは京阪じゃなくて東に50mほど...
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ひゃっほーい♪
今日は兵庫県と岡山県の県境まで行って仕事して帰ってきて遅くなったので、直帰して帰って来ちゃった。
だから久しぶりに酒の肴作るー、っても15分クッキングやけど。
では椎茸・肉豆腐。
なんで「椎茸」をフィーチャーしてるかというと、これがぶりぶりにでかい肉厚の椎茸だから！！！
こないだ奇特...
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讃岐うどん巡りその12
- カテゴリ： グルメ
- 2009/11/22 17:55:11
ふー、これで来月うどんに行けば、ワタシのうどん史上初の毎月うどん行脚達成になる。
我ながらよくやるよなー。
今度は年末に行くことにしよう。
では讃岐うどん巡りその12。
3連休なんでフェリーが混んでたらまた寝るスペースが無くなるであろうことから、ETCを使って往復車で行くことにした。
あ、ワタシのス...
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京都と言えば「ラーメン」は今や「星闘士（セイント）に一度見せた技は二度通用しない」、ってことくらいに定説だよなー。
京料理は素材の味を生かす、みたいなイメージがあるけど、ことラーメンに関しては超濃厚背脂チャッチャ系なんだから驚かされる。昨日は昼前に京都に着いて、仕事を片づけた後、早速お昼はラーメンだ...
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