Nicotto Town


日月日記~働かざる者食うべからず~


食べて呑もう、おいでませ料理部&酒呑み部♪

タコとトマトのバジル和え(和えか???)

早く帰って来たってもやっぱり早くない。
買い物して家に帰って料理しながらシャワー浴びて、したらこんな時間になるな。
21時からちょっとパソコンから離れるから今の内にとっとと。

えー、乾燥の色のきれいなバジルのざっくりしたのが手に入りましたので、簡単くっきんぐ♪

・タコ:足1本
・ト...

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家にてぢごくカレー

ううむ、こめかみ痛い。
発汗が止まらん。
顔面ぐちゃぐちゃや、はぁはぁ…(汗)。

ちゅう訳で、家にレトルトカレーが溜まりまくってたので、味気ないカレーを美味しく? 食べようと、とある所から手に入れたハバネロの粉末を使って懲りずに「ぢごくカレー」してみた。

レトルトカレーは以下の二品。...

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牛肉とピーマンのオイスターソース炒め

少しでも早く帰って来れた日にゃ、作らんといかんだろ!
ちゅー訳でお酒メニューですな、こりゃ。
あ、ご飯も美味しいと思うけどビール向けね。

・牛もも焼肉用
・ピーマン

のみ。
って、一昨日焼いただけの肉が100gくらい残ってたのでこれも処分メニューだな。
買ったのはピーマン3個入...

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鳥頭じゃないよ、鶏肉のハーブ醤油焼き花山椒風

いや、鳥頭なんですけど。

今日は雨降ってたのでお出掛けも取りやめて、一日家でこもってた。
でもお腹は減るので何か作ろうかと、寝間着のまま徒歩5分のスーパーで買い物した(魚っ、終わってるな!)。

で、酒の肴やから鶏にした。
ハーブで使用するのは特注の醤油に合うハーブミックス、過去ログで...

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そばめし

またまた残り物処分メニュー。
だが、計算外の出来事が!?

あ、その前にそばめしって知ってるよね?
焼きそばとご飯と一緒に炒めた物ね。
神戸は長田の名物で、最近は「ぼっかけ」(すじ煮ね)と併せることも多いな。
ぼっかけそばめしってね。

冷蔵庫の余り物。

・キャベツ
・焼きそ...

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