今の時期に食べたいものといえば、もちろん温かい鍋物…
ウチの場合は、ちょっと出汁を入れた【鶏の水炊き】が定番で、白菜・きのこ・もやしの3種の野菜に大量の鶏肉を入れてグツグツ煮込むだけ!
つけ汁として、「ポン酢」「ごまたれ」「しょう油たれ」の3種類に紅葉おろし・きざみねぎ・稀にしょうがを...
思ったこと、感じたことの日記
今の時期に食べたいものといえば、もちろん温かい鍋物…
ウチの場合は、ちょっと出汁を入れた【鶏の水炊き】が定番で、白菜・きのこ・もやしの3種の野菜に大量の鶏肉を入れてグツグツ煮込むだけ!
つけ汁として、「ポン酢」「ごまたれ」「しょう油たれ」の3種類に紅葉おろし・きざみねぎ・稀にしょうがを...
この秋食べたいもの・・・
これが今回のテーマなんですが、残念ながら特にないのが現実。
でも、もし食べられるなら、「もうこれ以上は食べられません」ってくらいに、デッカイ本物の京都丹波産松茸を腹一杯食べてみたい(…旬の松茸だけ食べたことないから)!
あと、大田原牛のステーキも・・・