穴子の白焼き、山葵・檸檬・紫蘇の葉添え…
- カテゴリ： グルメ
- 2013/08/07 20:56:21
山から帰ってくると、
こういうものが食べたくなるのです。
天ぷらにする穴子に、
パラパラと塩を振って、
身の方から火に炙り、
皮は軽く焦げ目が付くぐらいにして、
焼き上がったら、
信楽焼の平皿に乗せ、
レモンをギュッとかけて、
山葵と紫蘇の葉の微塵切りを添える。
お酒は、キリリと冷やした日本酒で...
安寿の仮初めブログ
これは、ニコットタウンに現れた安寿の仮想ブログです。
ヨーロッパ風キュウリ
- カテゴリ： グルメ
- 2013/07/06 19:37:44
庭に
日よけのために
こしらえたグリーンカーテン。
今年は
キュウリと
サヤインゲンと
ツルムラサキと
ヒョウタンの連合軍です。
さて、
そのキュウリ。
実が付いていたのを忘れて、
しばらく放置していたら、
なんとゴウヤのような特大キュウリに育ってしまいました。
ちょうどデンマークやドイツのホ...
ええ～、
以前より悩んでいた、
香典返しの、通販セット。
なんと河豚刺しを頼んでしまいましたとさ。
トラフグ三人前～！
で、
当然の頃ながら
今晩は酒盛りです。 ☆＼(ｰｰﾒ)
ですが…、
うーーーん…、
実を言うと
安寿は舌が驕っています。
なぜなら、
安...
予定通り、夕方から酒盛り
- カテゴリ： グルメ
- 2013/05/31 20:01:33
予定した仕事は、
案の定半分も進まなかったけど ☆＼(ｰｰﾒ)
しっかり、夕方から酒盛り！ ☆＼(ｰｰﾒ)
本日の酒の肴。
鰤の塩焼き、
アボガドのお刺身（レモンをかけて、わさび醤油で食す）、
自家製お新香（大根、茄子、胡瓜、人参）
〆は、たっぷりの大根おろしで食べる笊蕎麦
このメニュ...
国産トラフグ刺身セットVS小豆島そうめん5kg
- カテゴリ： グルメ
- 2013/05/02 16:54:49
亡くなった叔父の家族から、
一月以上前、香典返しが送られてきていた。
最近の香典返しは、
定番のお茶とか海苔とかではなくて、
カタログが送られてきて選べるようになっている。
つまり、代金無料の通販だ。
カタログを見てみると、
それはお歳暮に送るような食品が多い。
そして、ただでさえ、貧乏性の...
