うどんの続き♪
福岡や佐賀などでは”ごぼう天うどん”というものがチョット変わっていますw
全国基準だと、ごぼう天といえば丸天・棒天などの練り物にごぼうが混ぜ込んであるものを言うようですが・・・
北部九州の一部では、そのものズバリ！ごぼうのてんぷらです★
斜めにスライスしたごぼ...
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よかろうもん♪
思いつきで放言するいい加減な日記
ちかごろタモリさんが
あちこちで力説していますが・・・
たしかに博多っ子はラーメンよりもうどんを良く食べます♪
それも全国区のトレンド讃岐うどんの様なコシはなく
お腹に優しい軟麺です★
若い人はやっぱりラーメンが好きかもだけど・・・
ちょっと小腹が・・・とか、急ぎ...
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福岡中洲上川端の古～いアーケードに
川端ぜんざいはあります。
何故か年がら年中山笠が飾ってある休憩所のような店構えになっています。
昔は普通の格子戸のお店だったのだそうです。
先代のじいさんは数々の伝説を残しています。
開店時間も、その日の気分♪
早朝から開けて午前...
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