グルメ | sakiさんの日記 | ニコッとタウン

好きなアイスクリーム

カテゴリ：グルメ
2011/07/07 19:12:26

宣伝になってしまうのですが、私が御殿場から自宅に帰る途中にある「小田原牧場アイス工房」の手作りイタリアンジェラートはなかなかおいしいです。いろいろな種類がありますが、中でも地元の名産の梅を使ったアイスはさっぱりしていて好みです。なかなか営業時間中に通りかからないので、食べるのは年に数回ですが、なかな...

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今食べたいスイーツ…あじさい

カテゴリ：グルメ
2011/05/23 19:13:42

今日も午後から雨が降り出し、自転車通勤にはつらい日でした。止み間を狙って退勤したのですが、自転車を漕いでいるうちに雨がまた降り出してしまいました。梅雨のシーズンが近づいているのですね。この時期に良く作るのは、「あじさい」という和菓子です。ピンクや紫に色を付けた寒天を細かい角切りにしたものを、白あんの...

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この冬に食べたくなるもの

カテゴリ：グルメ
2011/01/13 20:40:35

ひとつ前のブログはお知らせブログなので、別のネタで書きます。冬になってから、実はまだ鍋を作っていないので、鍋食べたいです。去年までは、キムチを買って来て、一緒に野菜や豚肉、春雨などを煮込んで、簡単キムチチゲを作っていたのですが、今年はちゃんとコチュジャンを使って、韓国風みそ鍋作ろうかな。やはり、寒い...

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お雑煮

カテゴリ：グルメ
2011/01/04 17:53:30

お雑煮、たくさん食べましたか?我が家のお雑煮は、お澄ましタイプです。鰹節でだしをとってしょうゆ・酒・塩で味付けします。鶏肉は酒蒸し、小松菜はゆでておきます。なるとも入れます。お餅は角餅。昔は焼いたんですが、最近は、水をはった耐熱容器に入れてレンジで柔らかくしています。材料を全部お椀に入れて、だし汁を...

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