チョコレートを製造している
芥川製菓さんをご存知でしょうか。

東京都豊島区駒込に本社を置く、
創業が明治19年という老舗のチョコレートメーカーです。

山手線で駒込を通ると看板が見えるので、
なんとなく存在は知っていたのですが、
昨年こちらのチョコをはじめて頂いてとても美味しかったので、
バレンタ...

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冬の足音が近づいてきて
鍋ものが美味しい季節になりました。

先日グリル鍋（ホットプレートのように電気で加熱できる鍋）を
購入したので、
しゃぶしゃぶに牡蠣鍋といろいろ食べておりますが、
火力（熱）も強く、なかなか便利です。

ところが、昨日、
すき焼きを作って食べていると…&hell...

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松前漬けはご存知でしょうか。
スルメと昆布、数の子、ニンジンを調味料に漬け込んだ
元々は北海道の郷土料理だそうです。

私は東京の生まれ育ちですが、
正月には母が大量に作っていました。
母の作る松前漬けはニンジンが多めで、
あまり好きではなかったのですが、
あるとき、奮発して、
北海道物産展で売って...

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