みんなモンブランすき？

モンブランと一口に言っても白餡混ぜておせちに入ってる栗きんとんみたいなペーストを使っているのもあるし、渋皮ごと栗を甘く煮詰めてペーストにした洋風なのもあるよね…

土台も薄いサブレ生地、メレンゲ、タルト、スポンジ…てお店によって全然違うし…

しかもビジュアルも...

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