Nicotto Town



八海山

金曜日に『八海山』という新潟の銘酒が呑めるお店(八海山越後屋)に行こうということになり、友人一同とォ詰まって行って来ました。

私の飲酒歴はとりあえず カクテルかワインというところから始まっているのでまだまだ初心者です。

今年は何故か冷酒を頂くことが多く「辛口がいいなあ」と思っていましたが

『八...

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そういえば うなぎ

我が家はみんなウナギが大好きです。

今日が土用の丑の日ですが、先週母が「ウナギ食べたくない?」と言ってきたので一緒に食べにいきました。大変おいしかったです。もう一度行ってもいいと思います。

注文してから更にメニューを見直す母

母:「お父さんにお土産、行かないから買ってきてっていうから」

ら)...

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パンケーキ(ホットケーキ)考

芳醇なバターの香り、温かな、きつね色の生地。黄金に輝く溶けたバターとシロップ。
外側がカリカリで仲がふわふわかと思えば、
外も中もふんわり、しっとりだったり。
家で焼いた場合は長らくバターのみたっぷりつけるだけだったけど、
最近外食ではまずバターのみ、それからシロップをたっぷりつけて食べる。その他つ...

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しそジュース

5月初めごろに買った紫蘇の苗がいつの間にかわさわさに茂っていたので、使わなきゃと思って、ネットで調べたレシピで紫蘇ジュースを作りました。

おいしい、と母がごくごく。

確かに、味見した時、紫蘇の風味がさわやかで美味しかったけど、あまり飲む気がしない。

なぜなら レシピ通りとはいえ 大量の砂糖を投...

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パン

パンは母が好きな影響で菓子パン含め大抵好きです。

今日名古屋駅を通りすがったら、行列。

そういえばくりーむパンの八天堂OPENだった。

BOOKOFFで立ち読みした帰りでなければ並んでいたのに、行列は平気だけどさすがに時間が無くて並びませんでした。

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