グルメ | je7mmvさんの日記 | ニコッとタウン

je7mmv

この頃ビーフィーターやギルビーなど４０度以上のジンを買い集め知り合いにばら撒いてます。本格的なカクテルではありませんが４対１くらいで割って一気飲みすると最高です。この寒波も度数の高い酒で乗り切れました。北京で購入した５６度の二頭鍋？日本酒ぽい味でびりびりキテうまかった・・・・・・

毎日健康の為・・・魚と畑から収穫した・・・じゃがいも・きゅうり・茄子・トマト・プロッコリー・長芋・里芋・白菜・キャベツ・モロヘア・栗・柿・あずき・かぼちゃ・・・・・・・・

半年振りの焼肉は美味すぎて食べ過ぎた・・・
　
またコレステロール・中性脂肪UPはやばい

蕨はもう何キロも採って漬物にして、保存しましたので今度は、ミズ（ミズナ・ウワバミソウ）を採ってきましたシャキシャキして結構触感いいです。もう少しすると粘りが出て、また触感が変わります。

またまた山菜取りに・・・高台の見晴らしのいい所で弁当を食べた後にまだ短いものばかりでしたがワラビ・こしあぶら（新芽）・たらの芽（バラのように刺あり）・ぜんまいなど少量ですが採ってきました。こしあぶらは初体験ですが天ぷらにして食べましたがおいしいです。

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