今日は寒いから・・・
- カテゴリ： レシピ
- 2009/11/02 18:53:43
めっきり秋めいてきた、今日この頃ですが・・・
今日は、ちょっぴり寒いので、夕飯はおでんにしました～ （＾＾）
きょうのおでんは洋風にしてみました～
コンソメ、おでんの素を入れた出汁に、鶏手羽素を入れて煮て、
後は、大根・コンニャク・じゃがいも・厚揚げ・鶏ダンゴ・ウインナーを入れてコトコト煮ます
た...
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いちこ
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きのこトースト・・・
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- 2009/08/27 07:02:20
最近、めっきり涼しくなったセイか、食欲が出てきて困ってます～ ＾＾；
今朝は、きのこトーストを作ります～
なんて事はない、こんがりトーストしたパンに
バター（マーガリン）でソテーしたきのこ（舞茸やしめじ）を塩コショウして
乗っけるだけなんですが・・・
コレが、うんまいんです～ （*≧艸≦）
ベ...
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今日はラタトゥユ・・・
- カテゴリ： レシピ
- 2009/06/27 18:46:03
今日の夕飯は、ラタトゥユです～
まぁ、なんか冷蔵庫にある夏野菜を適当な大きさに切って
（今日は、玉ネギ・人参・かぼちゃ・ナス・ピーマンです）
オリーブ油で炒めて、最後にトマト缶を入れて、
コンソメと香草入れて、煮るだけ（仕上げに塩コショウ）なんですが
これが、結構美味しくて、野菜がたっぷり...
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