Nicotto Town


ゆいみのひとりごと


おもにニコッとタウンのことを書くけど、ゆいみのプライベートなこともたまには書いちゃうかも。
食べることが好きなので、レシピや美味しいものを食べに行ったことも話したいなー。

安売り

16時からの夕市で
卵が特売(大玉10個95円)なので
家族と行ってきまーす。
お一人様1パックなので
二人で行くのさ~♪

ゆで玉子、作っておきます。
圧力鍋で作るゆで玉子、大好きなのー♪
皮がツルンと剥けるよ~。

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初おでん

今期初おでん、いま、ぐつぐつ煮込み中♪

お鍋の中には、
大根、こんにゃく、昆布。

練り物を調達してきて、あとから投入します。
チクワと……なに入れよう?
うずらの卵のゆで玉子と揚げボールくらいかな。
あ、餅巾着は好きだから入れようかな。

牛すじとか…&...

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大根飴、効く~♪

のどが痛いときには「大根飴」!

おばあちゃんの知恵袋みたいな本に載ってた、
子供のころには母が作ってくれた、
むかしなつかし「大根飴」。

作ってなめてみたら、あらー、
これやっぱり効くわ!

先人の知恵はあなどれないですなぁ。
副作用の心配はないし、
もっと早く活用するべきでした。

大根を1セ...

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おから入りスコーン(風)

ネットで見つけたレシピをアレンジ。
思っていたよりずっと美味しかった!

おから……300グラム
ホットケーキミックス粉……200グラム
サラダ油……70ccぐらい
豆乳……70ccぐらい...

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「好きなサラダのドレッシング」

ゴマのドレッシングが好きー♪

自分で作るようになりたいな、と思うけど
ドレッシングってなんだか敷居が高い。
ってゆーか、売ってるもので充分満足な味なので
失敗な味になっちゃうかもしれないものを
わざわざトライできないって感じかな。

自作した方が
お安くてたっぷり、しかも美味だったりする?

だっ...

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