レシピ | sakiさんの日記 | ニコッとタウン

道明寺

カテゴリ：レシピ
2011/03/02 19:23:15

ロビンくんの食欲が落ちたのは、朝ご飯だけでした。それも、前回のように全く食べない、というのではなく、しばらくしたらしっかり食べ始めていました。良かった、良かった。お菓子作りの時間は全然ないのですが、ブログのネタを思いつかないので、とりあえず和菓子のレシピ。道明寺は一番好きな和菓子のひとつです。ここで...

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白あんの作り方

カテゴリ：レシピ
2011/02/03 19:04:03

小豆あんは、こしあんも粒あんもいろいろなタイプが販売されていて、さらしあんなんて言う便利なものもあるので、あまり困らないんですが、白あんはなかなかお店で見つけることができません。でも、和菓子作りには欠かせない材料のひとつ。私は和菓子の駿河屋さんというお店のHPを参考にして作っています。ここで紹介され...

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うぐいす餅

カテゴリ：レシピ
2011/02/02 20:10:39

ネタが見つからないときは、馬映画かお菓子のレシピ♪２月と言えばこれですね。昨年も、差し上げた方からはお褒めの言葉を頂いたのですが、電子レンジが活躍するので意外に簡単。うぐいすきな粉が手に入ったらお試し下さい。
材料(8個分)　…白あん200g　白玉粉100g　砂糖50g　水150g　う...

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いちご大福の作り方

カテゴリ：レシピ
2011/01/17 21:59:43

はなびら餅、実はまだ作っていません。おいしい和菓子屋さんのものを頂いてしまったので、もう少ししてから作るつもりです。ゆず餅は、ゆずを頂いたお宅に差し上げたら、ゆず餅が好評だったとのお褒めの言葉と一緒にまたゆずを頂いてしまいました。もう一度作って差し上げなくては。お正月には高かったイチゴが少し安くなっ...

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