Nicotto Town


なんでもかんでも


今日のパン作り

今日は、涼しいので絶好のパン作り日和です~

昨日ドライフルーツのレモンの砂糖漬けを入手
とても香りが良いので、これとアールグレイの
紅茶を使ったパンを作る事としました^^


材料
 強力粉 250g
 牛乳   180cc
 バター  20g
 砂糖   20g
 塩     4g
 紅茶(アー...

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今日のパン作り

今日のパンは、カルピスWパインぱんです。

以前に作成したカルピス食パンをベースに
カルピスをパインカルピスに変更し、更に
ドライパインを入れた物です。

材料
 強力粉:250g
 牛乳:120cc
 カルピスパイン:100cc
 バター:20g
 砂糖:10g
 塩:3g
 スキムミルク:6g
...

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今日のパン作り

今日のパンは、枝豆食パンです。
農産物直販所にて美味しそうな枝豆を入手しましたので、
これをパンに入れてみました。

材料
 強力粉:250g
 塩:5g
 ドライイースト:3g
 砂糖:10g
 バター:20g
 冷水:160cc
 枝豆(豆だけの重さです):80g

設定
 モード:食パン
 サ...

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今日のパン作り

今日のパンは、「スイートコーン食パン」です。

夏の季節に美味しいコーンで作って見ました。

材料
 強力粉:250g
 水:140cc
 砂糖:20g
 塩:5g
 ドライイースト:3g
 バター:20g
 スキムミルク:8g
 スイートコーン缶詰(クリーム):110g

設定
 モード:ソフト食...

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今日のパン作り

今日のパンは、桃パンです。

昨日自転車を走らせた帰りに、農産物直売所で
見かけた物が、「ももジャム」でした。

桃を甘く煮た物で、とても美味しかったので、
これで食パンを作って見ました。

材料
 強力粉:250g
 水:170cc(冷蔵庫で冷やした物)
 塩:3g
 砂糖:15g
 ドライイース...

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