レシピ | ゆこたんさんの日記

ゆこたんの　　マイルームへ　ようこそ♪
どうぞ　ごゆっくりとお寛ぎくださいませ。
お茶とお菓子をご用意して、お客様のお越しをいつでも歓迎いたしております。
なんでもありの　ブログですが
釣りのことと、ガチャ、着せ替えアイテムなどの記録が主です。

白桃缶で　レアチーズケーキ

カテゴリ：レシピ
2024/04/19 10:33:31

白桃の缶詰1缶で、レアチーズケーキを作りました。白桃の缶詰の、２分割になっている桃を４切れ、２個分使いました。これを薄切りにして、何層にも重ねて、バラのお花の形に並べて下は、タルト生地に、レアチーズケーキで、白桃の大輪の花の上には白桃缶のシロップにはちみつをプラスして、食紅でほんのりとピンク色にした...

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米粉で　5つの味の　カヌレ

カテゴリ：レシピ
2024/04/13 12:07:12

米粉で　5つの味の　カヌレを作ります米粉で作るカヌレは、小麦粉で作るのとは少し違い出来あがりの食感も、小麦粉よりもしっとり、もっちりです。また、作る過程でも、小麦粉の場合は、生地を作ったら一晩以上は寝かせてから、焼くものですが米粉の場合は、この生地を寝かせるという手間が省けるので作る人にとっては、と...

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ごんきつねさんからの　置き土産は

カテゴリ：レシピ
2024/04/12 12:45:31

いつも我が家に季節の食べ物（野菜や果物）などを届けて下さる”ごんぎつねさん”こと庭師さんが、昨日の朝、堀りたての筍を、皮付きのままで２本置いて行かれました。これはすごい！　早速、茹でないと！！
うちには、米ぬかはありませんでしたので、朝の開店時間に合わせてJAに行き、米ぬかを...

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オレオで　焼かない　ティラミスチーズケーキ

カテゴリ：レシピ
2024/04/10 10:06:27

オレオクッキーと、クリームチーズと、コーヒーでティラミス風チーズケーキを作りました。
オーブンは使いません。オレオを細かく砕いて、無塩バターと混ぜたタルト台にクリームチーズと生クリームと、コーヒーを加えた生地を流して冷蔵庫で冷やし固めるだけです。
意外と簡単で、美味しく作れて大人の味の、ほろ苦い　テ...

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