レシピ | ゆこたんさんの日記

ゆこたんの　　マイルームへ　ようこそ♪
どうぞ　ごゆっくりとお寛ぎくださいませ。
お茶とお菓子をご用意して、お客様のお越しをいつでも歓迎いたしております。
なんでもありの　ブログですが
釣りのことと、ガチャ、着せ替えアイテムなどの記録が主です。

米粉で　5つの味の　カヌレ

カテゴリ：レシピ
2024/04/13 12:07:12

米粉で　5つの味の　カヌレを作ります米粉で作るカヌレは、小麦粉で作るのとは少し違い出来あがりの食感も、小麦粉よりもしっとり、もっちりです。また、作る過程でも、小麦粉の場合は、生地を作ったら一晩以上は寝かせてから、焼くものですが米粉の場合は、この生地を寝かせるという手間が省けるので作る人にとっては、と...

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ごんきつねさんからの　置き土産は

カテゴリ：レシピ
2024/04/12 12:45:31

いつも我が家に季節の食べ物（野菜や果物）などを届けて下さる”ごんぎつねさん”こと庭師さんが、昨日の朝、堀りたての筍を、皮付きのままで２本置いて行かれました。これはすごい！　早速、茹でないと！！
うちには、米ぬかはありませんでしたので、朝の開店時間に合わせてJAに行き、米ぬかを...

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オレオで　焼かない　ティラミスチーズケーキ

カテゴリ：レシピ
2024/04/10 10:06:27

オレオクッキーと、クリームチーズと、コーヒーでティラミス風チーズケーキを作りました。
オーブンは使いません。オレオを細かく砕いて、無塩バターと混ぜたタルト台にクリームチーズと生クリームと、コーヒーを加えた生地を流して冷蔵庫で冷やし固めるだけです。
意外と簡単で、美味しく作れて大人の味の、ほろ苦い　テ...

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