お正月・・まず欠かせないのはお餅でしょ✾(｡◠‿◠｡✿)
私は買うのではなく 自分でつきますｗもちろん 杵と臼ではなく家電の餅つき器・餅の作れるモードのある炊飯器でもなくてですね
炊いたもち米をｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸに入れて 足で踏んづけたり 手でもんだりするだけです＾＾これでちゃんとしたお餅になりますよ...
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小桃のかんづめ
よろしく(=^. .^=)ﾐｬｰ
カレーの「具」問題・・ｗ
- カテゴリ： レシピ
- 2015/12/08 14:32:55
家で カレーを作るときは刻んだたまねぎ じゃがいも にんじん 肉類（ﾋﾞｰﾌ・ﾎﾟｰｸ・ﾁｷﾝのどれか）を炒めてから 煮込み お好みの辛さの市販ルーいれて・・でしょうかしらん✾(｡◠‿◠｡✿)
ルー少な目して ココナッツﾐﾙｸいれ タイカレーにするとかアレンジする方もいると思います＾＾
でね 昔の...
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好き嫌いの多い野菜というとピーマン セロリ あと ニンジン もそうかもね・・
あたしは大好き♡ です✾(｡◠‿◠｡✿)ニンジンの入っていない シチューやカレーは考えられません・・・
里芋（こちらではいものこといいます） 鶏肉 ごぼう こんにゃくの煮物にも ニンジン 必須だわ～♪
うさぎじゃないけど＾...
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干し柿始めました＾＾
- カテゴリ： レシピ
- 2015/11/07 08:19:59
ｽｰﾊﾟｰや八百屋さんで柿 がたくさん 並ぶ 季節になりましたね✾(｡◠‿◠｡✿)
東北の北のこちらでは庭の柿の木になるのは ほぼみな渋柿です。気候の関係なんでしょうか・・柿の種類の違いなく渋み強い柿となります。
なので渋抜き（ホワイトﾘｶｰ使ったり）するか干し柿にします。
前にも一度やったことあり...
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夏野菜・・おナス トマト ゴーヤ ピーマン みな炒めものにつかいますね✾(｡◠‿◠｡✿)
あと きゅうり は ぬか漬け 浅漬け ｵｲｷﾑﾁ 酢の物・・炒めることは少ないですよね。
でも中華料理ではけっこう炒め物に使うそうです。私も最初は中国系のご家族でやられてる 小さな中華料理のお店で食べました。も...
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