Hot vs. hot
- カテゴリ： レシピ
- 2010/07/06 19:41:36
今日みたいに暑くて湿度も高くて
ばてそうな日には
熱くて辛い 茄子のキーマカレーをつくります。
Hot vs. hot
挽肉・茄子・玉葱・チリソース・クミン
チャツネも。しあげに タバスコ
ご飯はターメリックライスにしよう！
よし、つくってきまーす （＾＾）
（・・・と、自分に号令をかけ...
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Noelle
コルドンブルー（料理）
- カテゴリ： レシピ
- 2010/06/06 22:50:33
コルドンブルーってお酒とか料理学校の名前では知っていたけど
本当は料理そのものの名前だったのですね
先日 ドイツ料理レシピが本で紹介されていました
コルドンブルー
本来は子牛肉にエメンタールチーズ、ロースハムなどを挟んで
パン粉をつけて焼いて食べる、
いわゆるカツレツ
いかにもドイツ人が好みそう...
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新ゴボウの季節になりましたね
ごぼうって子供の頃はそんなに好きでもなかったけど
大人になってからは わりと好きになりました。
新ゴボウは皮も薄くて 扱いやすい
昨日の晩は 鶏肉とゴボウの炊き込みご飯
いつもの羽釜では２合でいっぱい、いっぱいなので
土鍋で３合分炊きました。
鶏胸肉を小さくきって...
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料理は、わりと好きです。
料理本、いっぱい持ってる（＾＾）
おびただしい本の、つくったことない料理、完全制覇してみたいけど。
外国ぐらし、したことないけど
日本にきている外国人や
帰国した友人
インターネットでしりあった友達、欧米に多いので
そういう人達のふだんのごはん、作ってみたいのがたくさん。...
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食パンの上に いろいろのせて焼く。
パンそのものが 美味しい時は あれこれ付け足さないけど
そうじゃないときは
上にいろいろのせる 〇〇トースト
軽めのお昼にもなるし。
定番のピザトーストやチーズトーストとか
バナナの輪切りをのせて シナモンシュガーをふって
バナナトースト
りんごとレッドチェ...
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