ルバーブジャム作りました
- カテゴリ： レシピ
- 2019/09/06 22:29:34
ルバーブ、農協の直売店で見つけました。以前からジャムを作ってみたいと思っていたので、迷わず購入。色が赤いものと緑のものがあるそうなのですが、今回のものは緑。見た目はふきかセロリと同じです。これで本当にジャムができるんだろうか。
作り方のメモが付いていましたが、ネットでも検索してみたところ、いくつかレ...
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sakiです
私はsakiです。数年前まで猫でした。今は猫又です。飼い主のお母さんの日々のつぶやきをここに書いてます。
安売りの無花果を見つけたので、それでジャムを作りました。材料 無花果2パック グラニュー糖125g レモン汁小さじ11.イチジクは水洗いして皮をむき、 縦に1/4にカット。ここで計量します。 安売りのものだったので傷んだところなどをとると 275ｇくらいでした。ちょっと少ない。2.鍋に、グラニュー...
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今夜は十三夜のお月見なので、お昼前に近所の川の土手ですすきや野の花を摘んできました。お菓子もお供えしないとね、ということで、今年は頑張って「小芋」を作ってみました。
材料(12個分)… 白あん250g 薄力粉30g つぶあん240g シナモンパウダー みつ(上白糖大さじ2水大さ...
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庭のブルーベリーが食べごろになって、一週間ほど採りためた実がかなりの量になりました。去年はあまり採れず、その前はほとんど鳥に食べられちゃったので、自宅のブルーベリーでジャムを作るのは今回が初めてです。記録のため、レシピ書いておきます。 材料…ブルーベリー650g グラニュー糖195g(...
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ブラックベリージャムに挑戦
- カテゴリ： レシピ
- 2018/07/20 22:06:50
先週、御殿場に出かけた時に、直売所で見つけたブラックベリー。ジャムにしてみました。販売員の方の「ザルで種を漉すといいよ」という一言を頼りにチャレンジ。出来上がりはちょっとゆるゆるで、ジャムというよりフルーツソースという感じでしたが、記録のためにレシピアップしておきます。
材料…ブラック...
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