今日は揚げ餃子にした。
見切り品で１０個パックの生餃子が４８円で買ったのを忘れてて、冷蔵庫の奥に見つけたからなんだけどｗ
とりあえず野菜もと思って、ある野菜はキャベツと完熟ピーマンとキュウリとニンニク。
今回はキャベツには休んでもらって、キュウリとピーマンとニンニクを油で軽く炒めてみた。
ふ...
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しろ
今日は昨日のシソの天ぷらを使ってみた。
醤油とオイスターソースと酢と水で煮て、沸騰してるところに溶き卵を投入。
天ぷらと卵をご飯に乗せて～
残った煮汁に水溶き片栗粉でとろみをつけたのをかけて出来上がり。
天ぷらが無ければ天津丼もどきだね。
俺の料理はもどきが多いな～ｗ
でも、この天津丼...
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明日のお弁当にどら焼きを作った。
直径は１５ｃｍにした。
粉とおからを１００ｇづつで４枚焼いて丁度だった。
余ったら夜食にしようと思ったんだけどな～
という事でどら焼きは２つできた。
１時間かかった。
慣れてくれば、もう少し早くできるようになるかな～
３０分で作れたら楽になる。
ま...
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今日は外に出ない一日にした～
朝５時頃から１０時位まで雨が降った。
水撒きの必要がないから、本当に出ないで過ごすことができた。
あ、シソの葉を摘みに外に出ちゃったか～
惜しかったな～ｗ
今日はシソの葉を細かく刻んで、塩をまぶしたやつを温めた昨日の残りご飯に混ぜ込んで、冷凍してあったカレー...
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おからを買って来た～
５００ｇで５０円とは、やっぱりおからは安い！
卯の花に再挑戦。
まっぴさんのブログを参考にさせてもらった。
つゆの素と砂糖を少し多めにしたよ。
まっぴさんの言う通り濃い目の味付けが良いみたいだ。
俺の親しんでる卯の花はちょっとポソポソ気味なのかもしれないな～
あと...
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