そう言えば、ホワイトデーたら言うのがありましたね。
2月のバレたデーには、私はひとつの収穫もございませんでした。
しかしながら、息子はご近所からチョコのプレゼントをゲットしたようです。
仕方がないので、私が息子の尻拭いをせねばなりません。
あの～、私思うんですよ。
私にチョコをくれておくと、とって...
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ひまわり畑を眺める一匹猫
猫はただ、風に吹かれながらひまわりの花を観ていました。
まるで懐かしいぬくもりを思い出しているかのように。
土井せんせーのレシピ
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- 2011/01/21 22:40:17
私、土井善晴先生のファンであります。
彼の好きな所は、なんでもないような素材を、知識と工夫で素晴らしい一皿を作ってしまう事。
決して材料自慢、ウデ自慢の料理ではなく
誰でも作れそして誰もが美味しいと思える料理を教えてくれるんですね。
そしてその調理法は、一見いい加減に見えるほどのアバウトさ。
よく...
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陳建民さんごめんなさい
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- 2011/01/15 13:50:04
なんか中華が食いたいという。
冷凍庫を見たら結構の量の冷凍エビ発見。
と言うわけで、エビチリに決定！
冷凍エビを解凍し、良く洗う。
塩コショーで味付けし、酒を入れてもみ片栗粉をまぶす。
下処理をしたエビを油で軽く揚げる。
次にソース作り。
にんにく、しょうが、長ネギをみじん切りにする。
フライパン...
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ある日の事。友達との会食から帰ってきたひまわり。突然私にこう言い出します。
「アンタ、ラザニアって作れる？」
なんでも友達と一緒に食べた、どこぞのお店のラザニアという料理がたいそう美味しかったと言う。この人はいったい誰にモノを言っているのでしょうか？そんなもの私が作れないはずがないではないか。しかし...
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