仲良しニコタ友が山菜のことをブログに書いてましたのでマネしてみよう✾(。◠‿◠。✿)
こちらでは わらび・ぜんまい・たらの芽・・などはこれからですね。近所では ふきのとうのとう(花茎)が大きくなって「とうの立った」状態かな・・旬を過ぎていることの悪口?として「とうの立った」というのはこれから来て...
よろしく(=^. .^=)ミャー
仲良しニコタ友が山菜のことをブログに書いてましたのでマネしてみよう✾(。◠‿◠。✿)
こちらでは わらび・ぜんまい・たらの芽・・などはこれからですね。近所では ふきのとうのとう(花茎)が大きくなって「とうの立った」状態かな・・旬を過ぎていることの悪口?として「とうの立った」というのはこれから来て...
ある行事の関係でねうずらの卵をゆでて からをむくのを 数人で100個くらいやりました。
ネットで調べると水にさらし とんとん と叩いてからを柔らかくしてまた水につけ 水の中でむくといいとありましてやってみたけど なかなかうまくいかなかったです^^;
普通の卵(にわとりのね)だと水の中でむけば つるん...
さぶいですねぇ・・やっぱり 温かい食べ物・・鍋・シチュー・・とかいいですよね✾(。◠‿◠。✿)
ラーメン類も欠かせませんヾ(=゚・゚=)ノ
私はシンプルなしょうゆラーメン・・中華そばという感じの や味噌ラーメンが好きです♡o。(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)。o♡
ラーメンニューウェーブだとかB級ご当地ラーメン...
ぼかぼかのお天気・・13℃ちょっとあったのかな・・こちらとしては暖かい日でした✾(。◠‿◠。✿)
図書館いって ドン・キホーテいってのんびりの一日ですた^^
夕食には ひっつみ をつくりました♡o。(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)。o♡!ひっつみというのは こちらの方言・・一般的言い方だとすいとん のことで...
夜ごはんは 常夜鍋 にしました✾(。◠‿◠。✿)
それってなに? という方もいるかも・・
簡単にいうと 豚肉のしゃぶしゃぶです^^
毎晩食べたくなるから常夜鍋というらしいです。。
☆レシピ・・は簡単で
豚肉
ぼうれんそう
が基本で あと お好みで きのこ類やねぎをいれてもいいかも。。
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