夜食は基本、ほとんど食べる事はないですが、昨日の夕飯に作った、トマトとバジルのカプレーゼは、簡単に作れてかなり美味しかったです♪
材料
トマト 2個
乾燥バジル 適量
裂けるチーズ 2本
オリーブオイル 適量
塩コショウ 少々
作り方
①トマトはくし型に切っておく。裂けるチーズは、半分に切...
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りんこっち
今日の夕飯は、ちゃんぽんにしました♪
豚バラ肉を、油を敷かずに炒めて、玉葱と人参入れて炒めて
ちくわ、キャベツ、もやしを入れて炒めたら、ベビーホタテを入れたら
水を入れてひと煮立ちします。沸いたら、ちゃんぽんだしを入れて麺を入れて
麺がほぐれるまで煮れば、出来上がりです。
ちゃんぽんスープは、とん...
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今日の夕飯は
稲荷寿司
焼きさば
茄子と豚バラの炒め物
を作りたいと思います♪
稲荷寿司は我が家では、すし太郎を使って
作ってます♪
油揚げを三角に切って、砂糖、しょうゆ、みりん、白だし、だしの素で
味が染み込むまで煮ます。
粗熱を取り、揚げを冷やしておきます。
炊き立てのご飯に、すし太...
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昨日の夕飯は
カレーライス
フルーツサラダ
でした♪
フルーツサラダは、好みのフルーツ何でもＯＫです。
昨日はみかんパイン、バナナを適当に切って入れました。
次に和えるソース作りです。
生クリームに砂糖、低糖ヨーグルトを入れて
角が立つまで硬めに泡立てます。
あとはフルーツを入れて...
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