Nicotto Town


なんでもかんでも


今日のパン作り

今日は急なお仕事が入ってしまいましたので、
簡単なレシピのパンを作りました。

材料:
 強力粉:250g
 たらこのほぐし身(明太子):7g
 塩:4g
 ドライイースト:4g
 水:180cc
 マヨネーズ:40g

設定:
 モード:早焼き
 サイズ:1.5斤(材料は1斤分)
 焼き色:薄め
...

>> 続きを読む


今日のパン作り

今日のパンも研究的なレシピです。
先週お蕎麦入りのパンがなかなか良かったので、
麺類を入れた物を作って見ました。
また、もっとトマトを味わえないかと思ってのレシピです。

材料:
 強力粉:250g
 水:30cc
 砂糖:15g
 塩:4g
 ドライイースト:4g
 トマトピューレ(イタリア産オー...

>> 続きを読む


今日のパン作り

今日のパンは研究的な物です。
そば粉入のパンに興味が有りますが、そば打ちをする訳では無いので
そば粉を買うのもどうかと考えておりました。
先日、スーパーでそば粉100%のお蕎麦が売られておりました!
これを使うとどうなるか・・・試して見ましたよ~♪

材料:
 強力粉:250g
 そば(乾麺、そば粉...

>> 続きを読む


今日のパン作り

今日は、突然の電話で呼びだされて、
お仕事から始まってしまいました^^;
何とか早く収束させる事が出来たので、
パンを作りましたよ♪

材料:
 強力粉:250g
 砂糖:17g
 塩:4g
 ドライイースト:5g
 牛乳:180cc
 はんぺん:50g×2枚(100g)
 オリーブオイ...

>> 続きを読む


今日のパン作り

今日のパンは、偶然立ち寄った酒屋さんで
メープルシロップが半額処分品で出ていたので
これを早速Getしまして、パンを作って見ました。
メープルシロップは、意外と高くてなかなか買わなかった
のですが、半額ならと、思って買いました^^

材料:
 強力粉:250g
 メープルシロップ(カナダ産メディアム...

>> 続きを読む





月別アーカイブ

2024

2023

2022

2021

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010


Copyright © 2024 SMILE-LAB Co., Ltd. All Rights Reserved.