今度は フルーチェを使って作ってみました
- カテゴリ: レシピ
- 2021/12/11 12:54:38
昨日は、生クリームと、スポンジ生地と、イチゴで瓶入りの苺のショートケーキを作りました。
スポンジ生地は、ヤマザキの「イチゴスペシャル」(半円形の)を丸くくり抜いて使ったので、これには元々いちごクリームがサンドされているので美味しいに決まっていますよね。スポンジ生地だけでは柔らかすぎて上にイチゴと生ク...
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昨日は、生クリームと、スポンジ生地と、イチゴで瓶入りの苺のショートケーキを作りました。
スポンジ生地は、ヤマザキの「イチゴスペシャル」(半円形の)を丸くくり抜いて使ったので、これには元々いちごクリームがサンドされているので美味しいに決まっていますよね。スポンジ生地だけでは柔らかすぎて上にイチゴと生ク...
今、インスタ映えすると話題の透明な缶に詰まった、イチゴのショートケーキを自分でも作ってみたくて缶では大変ですので、ジャム瓶に詰めて作りました。
使った材料はいちご(ヘタを取って半分に切る)ホイップ生クリームスポンジ生地タルト生地 又は、ビスケットあとはジャムの空き瓶です。
ガラス瓶は、ラベルを綺麗に...
甘栗のパウンドケーキを焼きました。今日は、甘栗たっぷりの、パウンドケーキを焼きました。本当は、ステンレス製の大きめの長四角の型で焼くつもりで型と敷き紙も用意して始めたのですが。。。どういう訳か生地が多くなってしまい急遽、小さ目のパウンド型2個に切り替えました。(実際にできたケーキの大きさは、8.6&...
国産レモンの レモンピール出来上がり量 60g
材料レモンの皮 (80g) 約3個分水 (ゆで用) 適量(レモンがしっかり浸るくらい)
冷水 適量 (氷水でなくても大丈夫)
水 (煮る用) 150㎖
グラニュー糖 (煮る用) 80g
グラニュー糖 (仕上げ用) 20g
作り方1.レモンの...
【レモンのパウンドケーキ】材料 (18cm×7cm×6cmのパウンド型)ホットケーキミックス 100gレモンの皮 1個分卵 1個無塩バター 50gグラニュー糖 40gレモン汁 大さじ1
レモンアイシング粉粉糖 70gレモン汁 適宜
無塩バターと溶き卵は常...
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