レシピ | ゆこたんさんの日記

ゆこたんの　　マイルームへ　ようこそ♪
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お茶とお菓子をご用意して、お客様のお越しをいつでも歓迎いたしております。
なんでもありの　ブログですが
釣りのことと、ガチャ、着せ替えアイテムなどの記録が主です。

今日は、りんごジャムを作りました

カテゴリ：レシピ
2020/12/15 13:23:25

リンゴの美味しい季節の到来です。りんごは、煮ても、焼いても、ジュースにしてもシャーベットにしても美味しい、魔法の果物ですよね。
リンゴは、いつもはスーパーやＪＡで１個～複数個を買ってくるのですが今回は、ネットで注文しました。少々難ありの「訳ありりんご」なのでとても美味しいのに少しキズがあるとか大きさ...

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ゆずピール（柚子の皮の砂糖漬け）を作りました

カテゴリ：レシピ
2020/12/15 10:12:03

今度は、ゆずを沢山いただきました。可愛い真ん丸な柚子が6個まだ葉っぱも付いていました。それで、早速、ゆずの皮の『ピール』を作りました。材料　柚子の皮：　重さを測る砂糖：　柚子の重さの半分量

1皮をよく洗い、へたを取り除き、半分に切る。レモン搾り器で果汁を搾り、果汁は冷凍保存して、他のものに使う。...

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今日は、みかんとリンゴのケーキを焼きました

カテゴリ：レシピ
2020/12/11 13:20:56

●●●●●●●●●●●●●●●●先日、大量のみかんを頂きましたので全て、皮を洗って、半分に切り、レモン搾り器で果汁をとってジップロックに入れて、冷凍保存しました。みかんは50個もあったので、果汁だけでもMサイズのジップロックに２パックになり搾った後のみかんのカスだけで、スーパーのレジ袋に１杯になりま...

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みかんを頂いたので　みかんジャムを作りました

カテゴリ：レシピ
2020/12/08 23:08:10

お友達や、ご近所さんから、たくさんのみかんを頂きました。主人の職場の方から、娘の職場のご家族から、いつもの庭師さんからこのあたりでは今の時期、みかんや柿の収穫時期です。一度に沢山のみかんをほうぼうから頂くので、もう段ボール箱に2杯分くらいになってしまいました。有難いことなのですが。。。そうそうみかん...

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【ミルクレープ】20㎝12枚重ね　レシピ

カテゴリ：レシピ
2020/12/02 19:46:01

【ミルクレープ】直径20㎝　12枚重ね下準備バターと卵は予め室温に戻しておく。
【クレープ生地】を作る。１　卵と牛乳を加えて泡立て器でよく混ぜる。2　ふるったホットケーキミックスを加え、泡立て器でよく混ぜる。3　溶かしバターを加え、再び泡立て器でよく混ぜる。この状態で30分ほど寝かせる。4　薄く油を...

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