温めて飲むワイン。ホットワインは和製英語だそうです。
ドイツ語でグリューワイン。この名称が最近はよく聞くかな。
英語はマルドワイン、フランス語はヴァン・ショウ。
安いワインに、はちみつやスパイスを入れて温めるだけ。
なお、ワインではなく、ビールにスパイス入れて温めるホットビール（グリュヴェイン、グ...
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まったり時間。
ほんのり楽しい、まったり時間。そんな場所。
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なんちゃってフルーツティー
- カテゴリ： レシピ
- 2024/04/13 08:32:19
ローソンなどで、ドライフルーツ、果物の砂糖漬けが500円ぐらいで売られていて、
たまに買います。
レモンやオレンジのスライス、そのまま食べても美味しいですが、フルーツティーにすると、なんとなく、オシャレな感じ。
耐熱のグラスやカップにフルーツを、きれいに見えるように入れて、
...
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なんちゃってクリスマスティー。
- カテゴリ： レシピ
- 2023/12/14 17:37:43
クリスマスの紅茶。
寒い中、集まってくる親戚や友人たちのために体を温める紅茶を出したのが、たぶん、始まり。
主婦のかたが、クリスマスの御馳走を作って、
お菓子を作った余りのスパイスや、取り分けておいた柑橘類の皮（当時は柑橘類の皮は貴重な食材でした）などを、紅茶の葉と一緒に煮込んで、
お砂糖をたっぷ...
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