夏のはたらきもの おそうめん。
定番の食べ方以外にアレンジ
といえば クリエイティブで 聞こえがいいですが実は、苦肉の策で やってみたら おいしかった、というレシピとも呼べないものですが。
去年の夏は 冷たいチキンスープをはった豚しゃぶ そうめんたまねぎの薄切りや フライドオニオンマヨネーズ
なん...
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Noelle
ショートパスタのサラダ
- カテゴリ： レシピ
- 2011/06/16 12:25:26
昨日の夜、あともう一品、というときに普段はあまりつくらない、マカロニサラダしようかな、と思い立ちました
つい ちょっと 変わったものを作りたがり、食べてみたがるのでついつい 当たり前の定番料理が 出番が少ないので。
マカロニがなかったので farfalle（ちょうちょの形したショートパスタ）で。
玉...
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シチュールゥをつかわないけど
たいして 手もかからない 白いシチューのつくりかた。
「鮭のクリームシチュー」
用意するのは
生鮭切り身。アトランティックサーモンでも、秋鮭でも、
手に入るもので。
一つを２〜３切れに切り分けます 塩胡椒してください
たまねぎ みじんぎりに。
セロリの茎、
...
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ごぼうと豚肉の炒め煮
- カテゴリ： レシピ
- 2010/11/22 22:13:04
今日は、豚肉が８０ｇ程度残ってしまっていたので
ごぼうの炒め煮にしてみました。
きんぴらごぼうの バリエーションみたいなものです。
いつもは きんぴらには 牛肉をちょっぴり入れるけど
今日は豚肉なので
まず ごま油でにんにくのスライスをいためて香りをだし
唐辛子の輪切りも加えて
豚肉の薄切りを1...
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お題に答えてドレッシングをもらおう！
- カテゴリ： レシピ
- 2010/10/14 19:34:39
ブログ広場のお題だったんですね、ドレッシング。
紫ちゃんとこで 今朝読んだ時は、
お料理好きな彼女のブログだからだと思ったら
さっき無造さんとこで、真実を知った。。
好きなサラダのドレッシングについて書こう！
と ありました。
通常は あんまりドレッシングってかけないです。
紫ちゃんも書い...
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