美味しいホルモン売ってる店紹介してもらったんで買いに行った~
洗ったり下茹でしたりしないで下さいと言われた~
半信半疑でそうしてみたが全く臭くない!むしろ脂身が甘かったw
でもやっぱり脂身少ない方が好きなので次回は下茹でしよう (´▽`*)アハハ
美味しいホルモン売ってる店紹介してもらったんで買いに行った~
洗ったり下茹でしたりしないで下さいと言われた~
半信半疑でそうしてみたが全く臭くない!むしろ脂身が甘かったw
でもやっぱり脂身少ない方が好きなので次回は下茹でしよう (´▽`*)アハハ
鰹貰ったんでタタキにした~
さらし玉ねぎを下にひいて鰹盛り付けて~
大葉、葱、茗荷、大蒜、生姜をみじん切りにして今回は
久原あごだしポン酢ゆず果汁入りっての使ってみた~とろみがあって良く絡む~
鰹の脂乗りがイマイチだったな~
薬味ポン酢はばっちりだったのに~(゚ー゚)(。_。)(゚-゚)(。_...