ここ最近の夕食がスパゲッティメインだったので
茹で方について検証した結果をまとめたいと思います。

１．電子レンジ
スパゲッティを茹でる用の容器が売られているのでそれを使った結果を簡単に。
基本的には要点をまもれば程々に美味しく茹で上がります。
ポイント：
水は多めにして、沸騰して容器の中で麺が絡ま...

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昼間はあまりに風が強くて外出する気力奪われちゃって
結局１日外に出ず。
だらだらネット小説読んでる間に夜に。
まぁ・・・そろそろ情報処理関連の試験に向けて勉強しないとなぁ・・・。



で。そんなこんなだらだらやってたけど夕飯！
スーパーで買った焼くだけなハンバーグを焼いて
ソースとして舞茸とお酒、...

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料理作るの失敗という点では久しぶりの失敗。
チャレンジした内容的には初挑戦でこけたって感じ。

で。今回チャレンジしたのは餃子。
しかも無駄に皮から。



なんというか・・・皮を失敗しましたorz

中力粉３００ｇに水１８０ｇぐらいで
分量は特に問題が無かったんだけど
小麦粉こねるのに慣れていない...

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今日（昨日？）はイタリアンなお店行ったので食べたもののメモ。
お店の名前はＲＥＣＥＢ○（あんまり伏字になっていないかも）

トマトのサラダ：
バルサミコ酢とオリーブオイル、塩コショウがベースのシンプルなサラダ。
普通に美味。
トマトに一部ヘタがついて多分若干減点・・・。


砂肝のフリッター：
砂肝...

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あー。うん。
ウィスキーマガジンライブでマスタークラス申し込んだけど
実は飲んだこと無かったんだ。ということで今日はスプリングバンク飲んできましたよ。
流れとしては以下の感じ。仕事終わっていたりあんなお店で
生ビール、ワイン３杯のんで適当に食べて、
飲みたりない・・・って思いを募らせて。とりあえずい...

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