Nicotto Town



瓶はあるのに

 梅干しや梅酒を付ける瓶はスーパーとかホームセンターで結構売られています。
 が・・・、中身を取り出すためのクレードルがない。

 一応、家に容量30mlのクレードルが2つあります。
 1つは金属線の先にプラスチックの器が着いた物。
 器がくるくる回ってしまうため、使い勝手はイマイチ。
 そしてもう...

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デート?

 先日お見合いをした方と再び会ってきました。
 美術館の入り口で待ち合わせて・・・、ノープラン。

 美術館の中を一廻りしたあと天神へ。
 アクロスの中に入ったらロビーコンサートの告知があったため、演奏している地下1階ロビーが見える正面に2人で陣取って開始待ち。

 九州交響楽団からバイオリン2人と...

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煮詰めすぎたようです

 土曜の朝から梅を煮詰めていました。
 煮ながら潰して種をマッシャーですくって箸で取って別の鍋へ。

 結構果肉が種に付いているので、取り出した種に水を加えて煮込んだら、そこそこ果肉が溶け落ちたので、種の煮汁をメッシュで漉してジャムの鍋に入れ、種はもう一度煮込み。

 種は2度目の煮つめであらかた果...

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梅シロップ

 先日漬けた梅シロップの味見をしたら、ぼちぼち良さげだったので、梅を引き揚げることにしました。
 で、このレシピを紹介していたサイトでは、梅シロップから引き揚げた梅を梅ジャムへ加工することを推奨。

 サイトによると、普通の梅からのレシピはありますが、梅シロップの梅からのレシピはありません。
 普通...

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終わったぁぁぁぁぁっ!

 そのいち。
 24日に開催する薬物乱用防止キャンペーンに関して事前におこさなけければいけない書類を起こし終わりました。
 まあ、細々とした物は残っていますが、とりあえず大きい物はこれくらい。

 そのに。
 父宛の県市民税を4期分まとめて納めてきました。
 4回に分けようが、1回にまとめようが、金...

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