「ルー」というと、カレーのことと思われていますが、これは間違いです。
一般に「カレーのルー」と言われているものは、正式にはカレーソースと言います。
また、ルーとは西洋料理における調理ベースのひとつで、小麦粉とバター1：1を弱火で炒った物になります。つまり、ルーとは西洋料理のソースにとろみをつけるため...
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ＴＡＫＥのつぶやき
ＴＡＫＥのつぶやき
黄砂現象とは、世界最大である東アジアの砂漠域や黄土地帯から強風によって大気中に舞い上がった黄砂粒子が浮遊しつつ降下するものです。日本では春に観測されることが多くなります。
黄砂現象は、発生域の風の状態、地表面の状態や上空の風の状態によって大きく変わります。大きな黄砂粒子は重力によって速やかに落下す...
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たまたま発見したのであるが、瞬間接着剤で接着したものに熱湯をかけると見事に瞬間接着剤だけが溶けてしまった。
これは使える裏技だと思って友人に教えた。すると、彼は「いいこと教えてくれてありがとう」「いえいえ」「瞬間接着剤はよく使うけど、こぼしてしまうと大変なことになるんだよな。先日なんか焦って指が引っ...
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☆鉄筋コンクリートの科学 その２
- カテゴリ： その他
- 2013/04/07 00:05:32
いくら鉄筋コンクリートでもその強度には限界があります。狭い部屋の床では大丈夫でも、大きな部屋になれば同じようなものでは頼りないことがあります。そこで、鉄筋を太くするなどすると床の重みが増すので、他の柱なども太くしなければいけなくなってきます。このようなことでは都合が悪いので考え出されたのがプレストコ...
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