Nicotto Town



耄碌人の世迷い言

「今まで食べた一番高級な料理」

 お題を見て、記憶をたぐっておりました。
 そういえば「高級料理」って何なのでしょうね?何をもって高級とするのかとか、高級の反対は何なのかとか、あれこれ疑問が湧いて面倒くさいので、評価の視点から思いつくまま挙げてみます。

1 高価格その1
 昔、接待のお供で料亭に入ったことがあります。小洒落たあし...

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地震と津波

チリの巨大地震からくる津波が来襲しました。
甚大な被害は今のところ報道されていませんが、地域インフラの不具合や、避難による不自由さを余儀なくされた方などが確実にいらっしゃいます。改めてお見舞い申し上げます。
今なお津波警報は出ていますが、大津波警報は一応解除されたようです。ただこれとて確率が下がった...

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ただいまのBGM

バッハ「ゴールドベルグ変奏曲」BWV.988しかし一曲が51分18秒って・・・演奏者すご。


毎週観ているテレビ番組

そういやテレビってあんまり観なくなりました。
CDやラジオを聴いたりパソコンに向かったりする時間が増えた分、相対的にテレビの地位(?)が低下しました。
朝BGV的に流す番組を除くと、今どんなドラマをやっているのかすらわからない、ある意味まずい状況かもです。
そんな私が唯一毎週観ているのは「笑点」。寄...

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ふと身の回りを見ると

料理本がやけに増えています。
そんなにつくるわけでもないのですが、キャンプ時のネタ元として重宝します。
キャンプの時はそう凝ったモノはつくりません。けど手に入る材料で何とかしようとすれば、多くのレシピを知っていて損はありません。
実際につくるとか、レシピどおりにやるとかは抜きにして、読んでいるだけで...

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