夏は食欲が落ちるのでさっぱり酢の物がよいですね。　しかし、酸っぱいのは苦手で面倒なのはいやなので
醤油ベースとトマトベースのあんかけです。どちらも途中までいっしょ！（＾－＾）

１、　穀物酢　１：１　砂糖（上白糖で可）　　　酢１００ｇなら砂糖も１００ｇを重さを量って沸騰させないように暖めながら溶かす...

>> 続きを読む

略して、インチキカレーちゃいまっせ！（笑）

カレールーを使わず、そんな難しくなくカレーが作れる方法を書きます。特に日本のルーには、牛脂や豚脂　植物油　塩などが豊富でメタボを気にしている人にはあまりよろしく無さそうなので・・・、しかもこちらは味も天然の味がします！（＾－＾
その前に調味料を買い揃えな...

>> 続きを読む

これは自分が中学生の頃のお話です。


一


 自分は、小さい時からある宗教団体に家族ぐるみで加入していました。

そして、年に数回修行の一貫として自己を高める事を目的に色々なイベントが開催されていました。


その行事の1つに、ある山の山頂のお堂に参拝しに行くと云う企画があり、自分はそ...

>> 続きを読む

シＯガーのベーシックモデルです。定価は１０万円以上らしいのですが、今回トーＯ堂ＴＶショッピングで買いました。購入価は・・・２万円ちょい。（トーＯ堂の回し者ではないので、どこで買っても良いと思いますが）
ロックミシンではないので、完璧なインターロックやニットなどへのオーバーロックはかけれませんが、針が...

>> 続きを読む

以前の日記にて、山羊肉の食べ物としての利用にあたって味や調理については問題なく栄養学的に見ても素晴らしい食べ物との記載が多いと書きましたが、
沖縄住民の人の中には、血圧の問題などあまり好んで食べられない人もいますので、どうなのでしょう？と云う事ですが
まあ、山羊汁自体　塩で味をつけただけのスープなの...

>> 続きを読む