Nicotto Town ニコッとタウン

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なんでもかんでも

今日のパン作り

今日のパンは、偶然立ち寄った酒屋さんで
メープルシロップが半額処分品で出ていたので
これを早速Getしまして、パンを作って見ました。
メープルシロップは、意外と高くてなかなか買わなかった
のですが、半額ならと、思って買いました^^

材料:
 強力粉:250g
 メープルシロップ(カナダ産メディアム...

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今日のパン作り

今日は、パルミジャーノチーズが手に入ったので、
それを使ったパンです。
テレビで見かける丸く固い円盤状のチーズがパルミジャーノチーズですよ^^
ついでに乾燥舞茸も買えたので、合わせ技のチーズパンです。

材料:
 強力粉:250g
 薄力粉:50g
 砂糖:20g
 塩:4g
 ドライイースト:4g...

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今日のパン作り

今日のパンは好き嫌いが別れる物です。

材料:
 強力粉:250g
 水:150cc
 醤油:10cc
 塩:2g
 納豆:1パック
 砂糖:15g
 ドライイースト:4g
 無塩バター:15g
 スキムミルク:7g
 青のり:少々

設定:
 モード:早焼き
 サイズ:1.5斤(材料は1斤分)
 ...

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今日のパン作り

今日のパンは、春らしく新たまねぎ食パンです。
超簡単に作ってしまおうと挑戦しました。

材料
 強力粉:250g
 薄力粉:20g
 新たまねぎ:120g
 砂糖:20g
 塩:4g
 ドライイースト:4g
 無塩バター:20g
 スキムミルク:8g
 水:100cc(書き忘れ^^;)

設定
 モ...

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今日のパン作り

今日は、アボガドを使ってパンを焼きました。

材料:
 強力粉:250g
 アボガド:1個(中身約120g)
 砂糖:20g
 塩:5g
 牛乳:100cc
 ドライイースト:4g
 無塩バター:15g

設定:
 モード:早焼き
 サイズ:1.5斤(材料は1斤分)
 焼き色:薄め

手順:
 アボ...

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