すずき　はなこさんの日記

ありがとうございます、ご親切に感謝。

カテゴリ：仕事
2022/01/09 19:38:54

ぐすん。。。の日曜日になりましたが、仕事は山積み、お客様はわんさかでございました。一睡もしていないわりに、ちっとも眠くもならず、降圧剤を飲み忘れて、夕方になってやっと薬を飲みました。やっぱ、寝不足は血圧を上げますね。あ、ストレスかな。
でも、不思議とお客様達が、みんな優しく・・・あれ？読んでる？あ、...

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予約してキャンセルって、簡単に言うなよ。④

カテゴリ：仕事
2022/01/09 03:57:41

結局、一睡もできませんでした。
怒りは、悲しみの代理感情でした。一生懸命やっても、理解されない、虚しい、疲れているのに、休めない。理解されない…そういう悲しみの代理感情でした。
自分の悲しみを認めたくないので、怒りに変えてるんだそうです。
自分が大切にされない、悲しい存在悲しい感覚が、...

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予約してキャンセルって、簡単に言うなよ。③

カテゴリ：仕事
2022/01/09 01:22:56

ついでだから、「怒り」について考えてみました。
わたしは、一番、誰に怒っているんだろう。ことの発端は、キャンセル出した阿呆な客ですが、ヤツはビジターで正規会員ではありません。もう、顔も覚えてないし、名前も聞いていません。だから、もし私が、キャンセルされたことを怒っているなら、そのビジターを連れてきた...

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予約してキャンセルって、簡単に言うなよ。②

カテゴリ：仕事
2022/01/08 23:41:55

・・・それがね、さっきの日記の続きがあるんです。
腹が立ったまま、眠れません。わたしの趣味、もしくはストレス発散は料理です。今の仕事で、業務の合間にでもできることと言えば、毎日3回作る料理を、好きなコトにするのが一番手っ取り早いからです。
それに、たった5つとはいえ、5人のお客様が喜んでくださるのは...

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予約してキャンセルって、簡単に言うなよ。

カテゴリ：仕事
2022/01/08 20:34:50

今日は、ちょっとキゲン悪かったぞー。
「会員制海洋レジャークラブ」のごく一部の会員様から、ときどき、ランチを頼まれることがあります。おまかせランチで500円なんですが、ランチで儲けてると言われるのが嫌なので、材料費だけで500円をめどに、かなり豪華な定食を作ります。
だからね、必然的に大人数でのご注...

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