去年、ダンナ実家でゆずをたくさんもらったので，冬至のゆず湯にと冷蔵庫に入れて置いた。だのに、気がついたらとっくに冬至を過ぎていて、いまさらゆず湯も・・・
少し新鮮さが無くなった実だけれど，我慢して皮を薄く刻み、何度か水にさらして苦みを抜く。普通の砂糖しかないから、それも妥協、柔らかく煮えた皮に砂糖...
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雪うさぎが呟く
晴れ 時々 ウツ
この冬に食べたいもの
- カテゴリ： グルメ
- 2012/01/12 09:22:59
熱々のマカロニグラタンかな。ホワイトソース系の物はダンナが嫌いなので、わざわざ一人分だけ作るのも億劫で，つい食べないまま春を迎えてしまう。
自分だけなら，インスタントでも冷凍でも良いよね（＾＾）ハウスマカロニグラタンとか・・・
スパゲッティもそういえば最近食卓に上らない。タラコ以外はダンナが嫌がる...
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テレビを見ながらダンナが｢仕事って、やっぱり達成感が大切なんだろうな｣と言った。「そうだろうね、でも家事って，達成感がないよね・・・」と私。
「そんなことないだろう・・・」とダンナが言ったけれど，後が続かない｡私は専業主婦なので，家事は仕事だと思ってしている。達成感があるかどうかと言えば、あまりな...
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そういえば，今年はするめを買わなかった。例年は二枚組？を一つ買って焼いて食べるのだ｡胴体よりも，固い足をしゃぶるのが好きかな，お行儀が悪くても。
子供の頃、練炭火鉢で父がするめを焼いてくれた。熱いのを急いで裂いて分けてくれる。そんな時、火に当たってするめがくるくると丸まるのを箸で押さえながらの話。...
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そういえば、声をあげて笑うなんてことはいつのまにか無くなってる気がする。小さい子がいると、いろいろおかしな事を言ったりしたりで笑えるのだけれど。
たまにテレビでお笑いをやっていても「さあ、わらえ、面白いだろう」と強要されているようで，無心に「がははは」と笑えない。
観客を笑わせたらポイントが入る...
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