24時間営業、それも一人ですべて取り仕切る。
経営者？なんだけど、ブラック企業だなぁ。
初心者だから、出せる料理も限られる。
鮭や鯖の塩焼き、味噌汁、そして煎茶。
炊き立てご飯もないメニューじゃ、
現実では客が文句を言って帰ってしまうだろうなぁ。
隠しレシピが現れたけど、
「スイカのカット切り」...
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イッコウ
しちゃって、後悔・・・
タイム4分切っていたら、５５２４０まで達していたのに。
そんなに遠くに飛ばそうとも考えず、
焦らず、慌てず、やっていたから
連鎖スコアがそれなりに良かったのかもしれないけど。
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分からないから、何となくのレイアウト。
洋風と和風をミックスした感じ。
料理も最初だから3種類、あと煎茶。
でも、誰も客は来てくれてないみたい。
大きな招き猫と一緒に、待ってるのに。
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って思うと、20連勝くらいで止めたくなってしまう。
たぶん、誰かが50連勝したとかいうブログを読まない限り、
また、やってみるか、って気持ちは湧かないんだろうなぁ。
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でも、開店休業中。
やり方分からないで始めたのは自殺行為？
材料集めや食器、棚、レイアウト・・・
まあ、ぼちぼち準備を進めよう。
このまま廃業するかもしれないけれど。
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