今日の夕飯はカブを醤油、ミリン、酒で煮てみた。
カブってどのくらい煮ればいいのかわからないんだけど・・・
ま、生でもいけるからねw
味をしみこませたいけど、よくわからない。
そんなときの俺の技は、ちょっと片栗粉を多めにした餡かけにしてしまう。
今日、畑から収穫したからカブを使ったんだけど...
今日の夕飯はカブを醤油、ミリン、酒で煮てみた。
カブってどのくらい煮ればいいのかわからないんだけど・・・
ま、生でもいけるからねw
味をしみこませたいけど、よくわからない。
そんなときの俺の技は、ちょっと片栗粉を多めにした餡かけにしてしまう。
今日、畑から収穫したからカブを使ったんだけど...
ここのところの俺の料理はいい加減になってる。
ホットケーキと言って良いのかは微妙だけど・・・
卵と牛乳を合わせて100g、小麦粉を100g、重曹1g以下、バニラエッセンス適当に・・・
砂糖は入れたり入れなかったり、実は忘れることが多いw
ま、砂糖を入れるのを忘れた時はジャムや蜂蜜を多めにつけ...
この3日間は夕食後にホットケーキを焼いてる。
で、不思議に思ったことがあるんだけど・・・
なんで、薄力粉よりも中力粉の方が安いんだろうか?
使う人が少ないから?
昨日は会社に献血車が来た。
会社と言っても親会社なんだけどね。
年に3回、3月、7月、11月に献血車が来ている。
今回からは毎回献血をしようと思う。
献血にもポイントが付くらしくて、ポイントをためると記念品がもらえる。
どんな記念品なのか楽しみにしてみよう。
今日は良い天気になった。
...
この数カ月、同僚との会話が辛く感じられる時がある。
多少の元気を装ってるせいだろうか、結構話しかけられることが増えた。
奥さんと買い物に行くと時間がかかるから嫌だとか。
料理をするのが同僚の役になってるらしいけど、奥さんの文句が多いから味付けはやってもらったとか。
家族3人で公園に行ったとか...
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